Überprüfung von Teigwaren

Oberflächeninspektion

Durch die Integration eines Kamerasystems an der bestehenden Produktionslinie in Kombination mit unserer Software werden Teigstücke mit Fremdkörpern nun vollautomatisiert aussortiert.
Dough on conveyor line preparing for biscuits making
Produkt
Teigwaren
Industrie
Lebensmittel
Gesamtersparnis / Jahr
15-525k €

Kundenanforderung

Unser Kunde fertigt bis zu 800.000 Teigstücke pro Tag. Mit Metalldetektoren werden bereits metallene Verunreinigungen aussortiert. Andere Fremdkörper wie Insekten, Haare, etc. wurden nur in manuellen Stichproben erkannt.

Maddox AI hat ein Kamerasystem an der bestehenden Produktionslinie integriert, sodass die Teigstücke vollautomatisiert überprüft werden können. Bei der Detektion eines Fremdkörpers wird die bestehende Ausschleuse ausgelöst, sodass nur einwandfreie Teigstücke in die Verpackung laufen.

Vorher
Vorheriges Inspektionssystem
Nacher
Mit Maddox AI

Es wurde stichprobenartig manuell in drei Schichten durch einen Mitarbeitenden kontrolliert. Die Erkennungsgenauigkeit variierte je nach Kontrolleur:in.

Alle Produkte werden 100 % automatisch nach einer präzisen Defect Book Definition überprüft.

Das Werk erhielt im letzten Jahr eine große Kundenreklamation, wodurch mehr als 1.000 Produkte vernichtet werden mussten.

Seit der Installation von Maddox AI sind keine weiteren Kundenreklamationen eingegangen.

Da die Prüfergebnisse nicht digitalisiert waren, wurde keine strukturierte Ursachenanalyse für die Produktion von NOK-Teilen durchgeführt.

Dank des digitalisierten Prüfprozesses konnten die Ausschussquote der Produktion um ca. 30 % gesenkt werden.

100 %
Digitalisierte Analysen
100 %
Weniger Pseudoausschuss
80 - 100 Stücke / Minute
Inspektionsgeschwindigkeit

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